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This Archive : 2009年04月22日

くわい?

2009.04.22 *Wed
旦那さんは買い出しの時に余計な物も買ってくることがあります。
お店の買い出しでは卸専門の所で買うので(?)、珍しい物が売ってることがよくあるからです。

以前は棗を買ってきて、

「コレはね~そのまま食うだよ~子供のころのおやつだよ~」

と、加工されてる(乾燥)棗をそのまま食べて

「うぇ~まじぃ~中国のと違う!!ぱんだ

当たり前じゃ!!

で結局、ほとんど捨ててしまったことがありました。
も~結構高かったのに~!

これに懲りて…

くれないのが中国人。汗;

「みてみて~!これ知ってる~?
子供のころのおやつだよ~美味しいだよ~」

また余計なものを買ってきたな・・・変な汗

今回はくわいの水煮を買ってきました。

私は初めて見ました。

日本ではおせち料理に出されるらしいです。
私は一度も見たことなかったですが・・・

んで、同じくわいでも日本と中国で違うらしい。

日本のくわいはホクホクで、中国のくわいはシャリシャリらしい。
旦那さんが買ってきたのは中国のくわい
漢字で書くと”馬蹄”と書きます(水煮缶に書いてあった/笑)。

中国のくわいは中華料理に使われる食材だそうです。
そのままデザートで出されることもあるらしいです。
中華料理のくわいも食べたことないなぁ~

でも(加工されてる)水煮ですから・・・

「うぇ~まじぃ~中国のと違う!!ぱんだ

あのさ~何回やれば学習するのかね!!怒

で、結局一口食べただけでそのまま台所にほったらかし。

も~どうすんのよこれ!?

「肉炒めにすると美味しいだよ~作る?」

旦那さんの炒め物はすべてが塩味。
ちょっと飽きてきてます(苦笑)

「結構!それは最終手段に取っときます。」

料理をしない私ですが、今回は頑張ってみました。

ネットで調べてみると、
揚げるとポテトチップスみたいになる
肉団子に入れると食感がおいしい
八宝菜に入れると美味しい
などなど

そうか…油との相性がいいのね。

とりあえず、その日の夕食の酢豚(玉ねぎ入れるだけのやつ/笑)に入れてみました。
結構いけるぞ!
今日は、(超頑張って)八宝菜を作ってみました。
結構おいしいぞ!
今回は捨てずに使いきれそうです。

でもくわい、まだまだあります…。

だって卸専門のところで買ってきたので…業務用なんです。

ありえねぇ~!




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CATEGORY :
THEME : 国際結婚
GENRE : 結婚・家庭生活
COMMENT (8)  TRACKBACK (0) 

プロフィール

すぎっぴ

Author:すぎっぴ
歓迎光臨!
(@´・ω・`)@´_ _))

旦那様は福建省長楽市出身のラーメン野郎の中国人。日中ハーフの息子は寝相が悪い困ったちゃんです。私は今のところ引きこもり専業主婦。

私の夢は日本語中国語バリバリのバイリンガル奥様になる事!でも現実は厳しい!けど頑張りま~す。

家族との日常のこと、大好きな漫画のこと、ペットのカメのことなどのつれづれ日記です。

たまに夫婦喧嘩もしたりしますが、それも生活のスパイスだと思って頑張っております。人間の成長は挑戦や失敗から生まれるのです!今日も宇宙人のような旦那様&息子と楽しく生活をしています。





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